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18 enero 2011

Como relajar al pollo antes de cortarlo

Los japos son excéntricos, pero este video me parece, además, algo enfermizo.

Este chef, quiero pensar que en tono de broma, nos enseña cómo "relajar" a nuestro pollo (ya muerto) antes de cortarlo en trozos. Esto es para facilitar el procedimiento. Una especie de yoga post-mortem y pre-disección.

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